Una News Today | हाल ही में आई एक रिपोर्ट में बताया गया है कि जिला मुख्यालय के पास डंगोली में एक वाहन से जब्त किए गए पनीर के को घटिया पाया गया है। गाडी पंजाब की थी। यह निष्कर्ष कंडाघाट स्थित सीटीएल लैब द्वारा जारी किया गया। इसके जवाब में विभाग ने पनीर के डेयरी आपूर्तिकर्ता को नोटिस जारी कर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी है। Una News Today जिले से एकत्र किए गए पनीर के पिछले नमूने भी खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा स्थापित मानकों पर खरे नहीं उतरे हैं। विभाग आने वाले दिनों में एक और नोटिस जारी करने और आवश्यक प्रक्रियाएं जारी रखने की योजना बना रहा है। इसके अलावा, ऊना जिले से पहले लिए गए खोये के सैंपल आवश्यक मानकों से कम पाए गए थे, जिन्हें वितरण के लिए दूसरे राज्यों से लाया गया था।
31 अक्टूबर की सुबह CID और पुलिस द्वारा संयुक्त अभियान के परिणामस्वरूप डंगोली में एक निजी वाहन से लगभग 326 किलोग्राम पनीर और 18 किलोग्राम देसी घी जब्त किया गया। इस अभियान के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने नमूनों को जांच के लिए भेजा, जिसमें पता चला कि पनीर स्थापित मानकों पर खरा नहीं उतरा, जबकि घी के नमूने के परिणाम अभी भी लंबित हैं।
यह देखा गया है कि खाद्य पदार्थों को अन्य राज्यों से ऊना और उसके बाद राज्य के विभिन्न जिलों और क्षेत्रों में बिना किसी निगरानी के ले जाया जा रहा है। उल्लेखनीय है कि ये डिलीवरी अक्सर अंधेरे की आड़ में होती है, और प्रशासन या संबंधित अधिकारियों द्वारा कोई कार्रवाई नहीं की जाती है। सूत्रों से पता चलता है कि जिले में मिठाई निर्माताओं को पंजाब और हरियाणा से आपूर्ति मिल रही है। नतीजतन, घटिया पनीर की खोज ने खाद्य सुरक्षा उपायों की प्रभावशीलता के बारे में चिंताएँ पैदा कर दी हैं।
